овощи на Кипре

Киприоты уделяют особое внимание еде. Поэтому разнообразие продуктов и в небольших продуктовых лавках, и в огромных супермаркетах просто поражает. Конечно, тут можно купить и морковь, и лук-шалот, и авокадо. Но есть овощи, которые характерны именно для острова.

Одним из таких продуктов является корнеплод колокаси. Он очень похож по вкусу на картофель. Но имеет сладковатый привкус. Из него часто готовят рагу и салаты.

Плоды рожкового дерева кароб часто используют в кулинарии. Они по вкусу похожи на шоколад. А применяют их в качестве загустителя. Также используются как ингредиент во всевозможных косметических средствах.

.

Очень часто в своих блюдах киприоты используют артишок. Из него готовят салаты и основные блюда, фаршируют и маринуют.


На Кипре очень любят и баклажаны, и сладкий перец, и стручковую фасоль. А еще практически во все блюда (кроме десертов, конечно) на Кипре добавляют зелень. Она придает особенный аромат и вкус еде.

238 просмотров всего, 1 просмотров сегодня


Комментарии:

Добавить комментарий

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

или    

Забыли свои данные?

Create Account