хлеб с оливками

На Кипре очень любят хлеб и подают его к столу практически ко всем блюдам. Особой популярностью у киприотов пользуется хлеб с оливками.

Чтобы приготовить хлеб с оливками, вам понадобится:

  • мука – 500 г
  • разрыхлитель – 20 г
  • оливковое масло – 100 мл
  • оливки без косточек – 100 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • укроп, петрушка – пучок
  • сушеная мята – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу

Муку высыпьте в большую миску, добавьте к ней пекарский порошок соль и сушеную мяту – перемешайте.

Оливки нарежьте кружочками. Лук нарежьте кубиками. Зелень измельчите.

Совет. Можно использовать как оливки, так и маслины.

Добавьте к муке оливки, лук и зелень. Перемешайте.

Добавьте оливковое масло и вымесите тесто.

Из теста сформируйте буханку хлеба и выложите на смазанный маслом противень.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке  в течение 45 минут.

Остывший хлеб нарежьте ломтиками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

 

226 просмотров всего, 1 просмотров сегодня


Комментарии:

Добавить комментарий

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?