Джейми Оливер доказал в суде, что Макдоналдс травит своих посетителей

Грандиозный “пищевой” скандал прогремел в Америке, когда известный шеф-повар Джейми Оливер обнаружил, что в гамбургерах закусочных сети McDonald’s присутствовала «розовая слизь» подозрительного происхождения.

После лабораторных исследований, которые не заняли много времени, было доказано, что эта “слизь” – не что иное как карбонат аммония, который обнаружили в говяжьем жире. Откровение это, помимо того, что было как удар молнии для избалованной американской общественности; оно подняло бурю протеста в кругах научного мира и в сфере общепита.

Джейми Оливер так прокомментировал ситуацию с гамбургерами известной мировой сети: «Вообще-то мы получаем продукт, который изначально не что иное, как дешевый собачий корм, и добавляя это вещество отдаем его людям». С добавлением именно “розовой слизи этот «дешевый собачий корм» просто превращается в нечто съедобное для человека!».

В интервью Daly Mail Оливер показал, как из жира, кожи, сала и требухи можно сделать гамбургер. Потом он спросил, почему разумный человек готов съесть что-то в этом роде.

После этих буквально шокирующих обличений известного шеф-повара, McDonald’s был вынужден отступить от своего традиционного «рецепта» и внести изменения. В своем заявлении компания обещает не пользовался этим веществом и найти другой способ, который сможет «компенсировать» говядину в гамбургерах приготовления McDonald’s.

В той же связи компания заявила, что никогда не использовала эту добавку в Великобритании и Ирландии, но не уточнила, какой именно рецепт применяется во всех остальных странах.

Следует отметить, что Министерство сельского хозяйства США позволяет использовать карбонат аммония в пище и информирование потребителя об этом не является обязательным.