indian 3gp
xvideos

Сегодня, в праздник Рождества многие из нас соберутся за столом с семьей и друзьями. У Вас, несомненно, есть свои любимые блюда и маленькие традиции. А знаете ли Вы, что  подадут ко столу в разных странах Европы?

Франция: индейка и торт bûche de Noël

В зависимости от регионов, во Франции варьируются кулинарные традиции и пристрастия. Так, например, на северо-востоке страны вместо индейки подают гуся, а праздничные столы Бургундии украшает запеченая индейка с каштанами.

Turkey

На десерт Вас обязательно угостят особенным тортом-рулетом, по форме напоминающим привычное нам “полено” (кстати, а оно так и переводится: “рождественское полено”) –  bûche de Noël.buche_de_noel_du_ritz

 

 

 

 

Германия: рыбный стол

Немецкий Рождественский стол не обходится без рыбы.

Основным блюдом может быть сельдь или карп (кстати, так же как и в Чехии). Считается, что чешуя этой рыбы приносит в дом благосостояния и является символом богатства.Fish

 

Десерт: печенье Der Lebekuchen.

Со времён Средневековья сохранилась традиция печь их в немецких семьях – из муки, сахара и изюма.

 

 

 

Lebkuchen

 

 

 

Италия: свинья и гранат

В Италии символом изобилия является свинина.

Pork al ItaliaИменно из неё готовят множество различных блюд к праздничному столу: фаршированная свиная нога, свиная колбаса или запеченные отбивные.

В качестве гарнира традиционно подают чечевицу.

 

На десерт – панеттоне (разновидность кекса или, скорее, нашего кулича).

Panettone

К тому же, для итальянцев гранат – символ супружеской верности, и он обязательно присутствует на любом итальянском застолье.

По-традиции супруг обязательно делит его со своей второй половинкой.

 

 

 

Венгрия: первое, второе “и компот”

Рождество в этой стране довольно сытное, меню включает в себя как минимум три блюда, причем обязательно должны присутствовать первое, второе и десерт.

HalaslehСамые популярные рождественские блюда: рыбный суп “халасле”, голубцы.

 

На десерт Вас будет ждать бейгли – сладкий рулет с грецкими орехами.bejgli

 

 

 

 

Минимализм по-швейцарски: сырное фондю

Во время Рождества здесь Вам предложат отведать очень простое, но невероятно популярное и вкусное блюдо – сырное фондю (в нем обычно сочетаются 3-4 сорта сыра).

Fondue

 

“Искушение Ясона” и запеченая ветчина в Скандинавии

Temptation of JasonНаибольшей популярностью у жителей скандинавских стран, особенно в Швеции,

пользуется картофельно-рыбная запеканка под названием «Искушение Ясона».

Почему так названо – не знают и сами шведы…

Joululaatikot

А вот финны, в отличие от своего соседа, отдают предпочтение немного другим блюдам. Традиционные рождественские блюда Финляндии – свекольный салат, запеченная в духовке ветчина и брюквенная запеканка.

А что Вы приготовили на Рождество?

Источник: http://5elt.ru/plugins/content/content.php?content.1109

1,471 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?