indian 3gp
xvideos

Cыр халлуми зарегистрирован как продукт PDO (Protected Designation of Origin). Сообщается, что в связи с этим возможно сокращение экспорта данного продукта на 60 %, поскольку козьего и овечьего молока недостаточно, чтобы ответить запрошенным комиссией спецификациям.

Фермеры сообщили, что сыроделы совершают нарушения и используют слишком много коровьего молока в своей продукции. Овец и коз попросту не хватает для того, чтобы удовлетворить существующий  спрос.

Глава ассоциации сыроделов, Йоргос Петру, сообщил, что после 2024 г спрос на козье молоко будет превышать в 3 раза его предложение. По установленным спецификациям козье и овечье молоко должны превышать объем коровьего молока в халлуми, соответственно, если это условие не будет удовлетворено, созданный продукт нельзя будет экспортировать под данным названием. А именно название делает его настолько конкурентоспособным.

С целью увеличения объемов производства козьего и овечьего молока правительством было выделено 35 миллионов евро на развитие фермерства, а Еврокомиссия дала 10-летний срок на разрешение всех проблемных вопросов, связанных с этой сферой.

Если проблема не будет решена, это может поставить под угрозу производство халлуми.

По материалам SigmaLive

1,379 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?