indian 3gp
xvideos
винодельни страдают от жары на Кипре

За последние несколько лет в условиях глобального потепления винодельни страдают от жары на Кипре. Основные проблемы виноделов связаны с иссушением и изменением состава почвы, а также с ростом затрат на рабочую силу.

Виноградари и винодельни страдают от жары на Кипре: рекордно высокая температура делает работу в виноградниках и на производстве сложнее и, следовательно, дороже. Примерно на 27 % упала производительность труда у работников виноградного производства. К тому же, наем новых работников обойдется виноградарям дороже, чем сохранение старых. Если учесть, что виноделие – это одно из основных источников островного благополучия, то становится понятно, что для Кипра проблемы в винном производстве грозят серьезными последствиями.

Ситуация на Кипре сходна с ситуацией в других странах, которые тоже занимаются виноделием. В отдельных районах Земли глобальное потепление вызвало проблемы с температурой воздуха, доступом к воде и рабочей силой. Ученые многих стран стараются изменить сложившуюся ситуацию.

Школа прикладных наук греческого Университета Фессалии предлагает несколько вариантов решения вопроса трудозатрат. «Все меры должны быть просты и дешевы», – объяснил представитель школы. Работодателю необходимо проявить простую заботу о своих подчиненных. Например, выдать им светлую и легкую летнюю форму, обеспечить возможность принимать прохладный душ и установить холодильник для напитков. Рабочий день лучше разделить на две части: утро и вечер, а самую жаркую часть суток отдать под отдых.

Проблема сухости почвы не может быть решена так же просто, как вопрос с рабочей силой. Сильная засуха и жара влияют на вкусовые качества винограда, а значит, и вина. Крупное производство можно переместить на более высокий уровень в горах: это сделает урожай более поздним, но богатым.

Маленькие частные винодельни этого сделать не могут. В их случае решением проблемы остается регулярное обильное орошение виноградников. Многие виноделы не имеют удобных оросительных систем. Но для сохранения производства им придется вложиться в проведении водных ресурсов к их плантациям. В противном случае, их бизнесу могут грозить серьезные убытки и даже разорение.

Источник: CyprusMAIL

815 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?