Почти у каждого человека есть любимое блюдо или продукт, который он готов употреблять каждый день. Но некоторые лакомства могут вызвать пищевые зависимости, которые весьма опасны для здоровья.
К категории вредных пищевых зависимостей относятся не только очевидные пирожные и гамбургеры, но и продукты, поверить во вред которых не так просто. Тем не менее, они действительно вредны при регулярном употреблении.
Фаст-фуд
Постепенно мы замечаем, что фаст-фуд становится все более привлекательным. Почему так происходит? Во-первых, это быстро, сытно и недорого. Во-вторых, в фаст-фуде часто используется пресловутое сочетание «жиры+сахар»: сливочные соусы, крема, начинки, заправки для салатов. Также там используется еще одно сочетание, которое очень любят люди: кисло-сладкий вкус. Это вкус маринадов и ему подобных – его можно и не заметить, но он там точно есть.
Вред фаст-фуда очевиден – обилие растительных и вредных животных жиров, зачастую низкое качество сырья, большое количество вредных добавок – консервантов, красителей, загустителей и т. д. Все это очень плохо влияет на систему ЖКТ и в скором времени распространяется на весь организм: появляется угревая сыпь, волосы и ногти становятся слабыми и медленно растут, появляются проблемы с пищеварением и лишним весом. Печень перестает справляться со своей работой, может развиться анемия.
Что делать: в настоящее время можно выбрать хороший фаст-фуд, который состоит из овощей или фруктов. Для перекуса лучше купить смузи или йогурт, а для плотного обеда выбрать хорошее кафе или домашнюю еду. Если вы всей душой любите наггетсы, гамбургеры или картошку фри, иногда можете себя побаловать ими – но это должно быть скорее исключением, чем правилом.
Острая пища
Употребление острого в меру помогает улучшить кровообращение, пищеварение, поднять аппетит и даже помочь похудеть. Но острота в блюдах часто становится зависимостью – от постоянного употребления «перчика» рецепторы на языке становятся менее чувствительными, и любитель «остренького» все увеличивает и увеличивает степень остроты блюд. В итоге у него начинаются проблемы с желудком – он не может привыкнуть так, как язык. Сильная острота вызывает изжогу, гастрит, язву, а в некоторых случаях пострадать может даже кишечник.
Что делать: не употребляйте острое в пищу каждый день. Если вы уже не представляете себе блюд без «перчинки», значит, необходимо прекратить употребление острого на время. Поначалу пища без перчения будет казаться пресной и невкусной, но рецепторы на языке быстро восстановятся, и вы снова почувствуете настоящий вкус еды.
Сладкие покупные напитки
К этой категории относятся, в первую очередь, газировки и покупные соки, а также пиво. Сложно представить, какую гамму химических и непривычных для организма элементов они содержат. Газировки, кроме воды и иных красителей, вообще редко имеют в себе что-то натуральное. Подсластители, стабилизаторы, консерванты, искусственные красители, кислоты – все это просто не укладывается в желудке. Регулярное питье газировки повышает жажду, потому что в ней содержится очень много сахара или его заменителя. Поэтому пить газировки вообще не рекомендуется.
С соками дело обстоит примерно так же. Редко в какой сок не добавлен краситель или консервант. Кроме того, в соки добавляют лимонную кислоту и сахар, чтобы создать пресловутый кисло-сладкий вкус, который вызывает зависимость.
Что делать: пейте свежевыжатые соки, компоты или морсы. Для утоления жажды лучше всего подходит вода: никакие соки и газировки не сравнятся с ней. Если вы очень любите газировку, перейдите на домашний квас или молочные газированные продукты.
Источник: RuCy
893 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
