indian 3gp
xvideos
Что такое антиоксиданты

Как объяснить простым языком, что такое антиоксиданты и для чего они нужны? Простое и доступное объяснение позволит понять, какую роль играют антиоксиданты в нашем организме.

Антиоксиданты – это…

Прежде чем разбираться, что такое антиоксиданты и как они работают, необходимо понять, какие процессы происходят в нашем организме.

Мы дышим, питаемся, подвергаемся воздействию различных факторов окружающей среды. Все эти процессы наполняют организм различными химическими элементами. Кислород, так необходимый нам для жизни, в процессе химических реакций может превратиться в свободный радикал – атом, который имеет один непарный электрон. Свободный радикал очень быстро находит недостающий электрон – но он «отбирает» его у другого здорового атома. В результате нарушается строение этого атома, затем молекулы, затем клетки, затем ткани – и так далее. Наступает заболевание или  нарушение работы органа.

В здоровом организме при благоприятных условиях свободные радикалы нейтрализуются при помощи защитных механизмов, которыми наделила нас природа. Но при избытке свободных радикалов начинают развиваться плохие последствия для организма.

Вот здесь и вступают в дело антиоксиданты – вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы. Антиоксиданты предотвращают окислительные процессы, отдавая свой электрон свободному радикалу.

Таким образом, антиоксиданты отвечают за бесперебойную работу организма и сохранение его здоровья.

Как появляются свободные радикалы

Как правило, свободные радикалы в избытке появляются при неблагоприятных внешних факторах, таки как:

  • вредные привычки (курение, алкоголизм, наркомания);
  • плохая экология;
  • чрезмерное воздействие солнечных лучей;
  • неправильное питание (особенно различные диеты или злоупотребление ненатуральными продуктами, фаст-фудом);
  • прием лекарств;
  • радиация;
  • химическое загрязнение воды и воздуха.

Какие болезни может вызвать недостаток антиоксидантов

Излишнее количество не нейтрализованных свободных радикалов разрушительно влияет на клетки организма. Их пагубное воздействие может пробраться даже в структуру ДНК, что повлечет ряд заболеваний, которые могут передаться по наследству.

Если в организме наблюдается регулярный недостаток антиоксидантов, то может возникнуть:

  • онкологическое заболевание;
  • снижение иммунитета – сопротивляемости болезнетворным бактериям;
  • ухудшение работы головного мозга;
  • сердечно-сосудистое заболевание.

Поэтому очень важно регулярно употреблять продукты, богатые антиоксидантами. К счастью, антиоксиданты содержатся в большом количестве во фруктах и овощах.

Где содержатся антиоксиданты

Антиоксиданты – это витамины C, E, A, а также цинк и селен. Существуют и другие соединения, которые богаты антиоксидантами, но вышеперечисленные вещества – самые распространенные среди натуральных продуктов.

Источником витамина C являются все цитрусовые, многие ягоды (клубника, вишня, смородина и другие кислые ягоды), шиповник, болгарский перец, киви.

Витамин E содержится в растительных маслах, яйцах, орехах и злаковых.

Витамин A и бета-каротин, его предшественник, можно найти в моркови, тыкве, дыне, персиках, хурме, брокколи, куриной и говяжьей печени.

Цинком богаты кукуруза, капуста, шпинат, рис, пшеница, бобовые, мясо рыбы и птицы.

Селен можно найти в грибах, жирном мясе и сале, морепродуктах, сыре, фисташках и чесноке.

Регулярно употребляя эти продукты, можно не беспокоиться о недостатке антиоксидантов в организме.

 

Источник: RuCy

1,684 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?