Как съесть кактус опунция? Необычные фрукты Кипра

Чаще всего мы привыкли рассматривать кактус как декоративное растение, которое стоит в горшочке у монитора и впитывает в себя вредное излучение. Но, оказывается, плоды кактуса на Кипре можно есть. Такой кактус называется опунцией.

Родиной опунции считается Мексика, но и на острове это растение неплохо себя чувствует. И даже плодоносит. А плоды этого необычного кактуса считаются настоящим деликатесом. Кактус опунция дает необычные – и внешне, и по вкусу – плоды. Попробовав их хоть раз, вы уже никогда не забудете этот дивный вкус.

По внешнему виду плоды опунции напоминают не менее экзотичный драгон-фрукт, а вот по вкусу… помидор. Только очень-очень сладкий. А еще волокнистый. Одной из особенностей плодов кактуса опунции является обилие косточек. Но это никак не влияет на ее вкусовые качества

Продается опунция в местных супермаркетах, только вот не рискуйте брать его, как говорят, голыми руками. Это все-таки плод кактуса, а потому очень колючий. Но тем интереснее добывать мякоть изнутри.