indian 3gp
xvideos

Кипр славится своей разнообразной и вкусной кухней. Но есть несколько блюд, которые стали гастрономическим «лицом» Кипра.

Халлуми

Оригинальный козий сыр, который киприоты едят свежим или жареным. Халлуми добавляют в пироги и салаты, совмещают даже с арбузом – киприоты любят это блюдо в любом виде.

Сувлаки

Традиционные на Кипре небольшие шашлычки на деревянных шпажках. Сувлаки можно встретить в любом кафе или ресторане и дома у киприотов.

Шефталия

Маленькие колбаски из фарша, приправленного мятой и корицей.  Это одно из классических блюд, которые всегда подаются в кипрских домах.

Купепия

Кипрская разновидность долмы. Купепии особенно вкусны, когда их говорят из молодых листьев винограда.

Луканика

Распространенные на Кипре домашние колбаски. Очень часто подаются в составе мезе.

Макаронья ту фурну

Название этой запеканки из макарон с мясом так и переводится – макароны из духовки.

Клефтико

Для этого блюда мясо ягненка запекается в фольге в духовке. Таким образом мясо готовится полностью в своем соку.

Интересный факт – название “клефтико” переводится как «краденое мясо». Существует легенда, по которой пастухи зажаривали украденное мясо в вырытой в земле яме. Отсюда и начался такой способ приготовления.

Мезе

Мезе представляет собой набор всевозможных блюд, закусок и соусов кипрской кухни. Небольшие тарелочки постоянно прибывают на стол, за которым можно сидеть весь вечер. Мезе – это больше, чем просто еда, речь идет о посиделках в хорошей компании. Киприоты любят наслаждаться хорошей едой в хорошей компании, и мезе идеально подходит для этого.

Судзуко

Популярная сладость на Кипре, представляющая собой застывший виноградный сок, смешанный с медом и орехами.

Лукумадес

Сладкие пончики, политые медом или посыпанные сахарной пудрой.

Попробуйте шедевры национальной кухни Кипра!

 

2,981 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?