indian 3gp
xvideos
Грог и глинтвейн

На Кипр пришла зима: вечера стали долгими и очень холодными. Согреться и расслабиться помогут такие волшебные напитки, как грог и глинтвейн.  

Грог и глинтвейн можно приготовить из всего, что есть дома. Главное – следовать собственному вкусу и не бояться экспериментировать! А если кому-то приготовление глинтвейна видится очень сложным делом, для вас хорошим решением станет готовая смесь, о которой мы тоже расскажем.

Чем грог отличается от глинтвейна?

В основу грога входит крепкий алкоголь: темный или золотистый ром, виски, коньяк, бренди и даже водка. На Кипре актуален грог из зивании. Алкоголь разбавляется водой или другой жидкостью в пропорции 1:2.

Основой глинтвейна (перевод – «пылающее вино») является красное вино, реже используют розовое и белое. Глинтвейн может быть разбавлен водой или соком в соотношении 4:1, 10:1 или вовсе не разбавляться.

Как приготовить грог

Чтобы приготовить классический грог, вам понадобится:

  • 100 мл темного рома;
  • 200 мл воды;
  • сок 1-го лимона;
  • сахар или мед.

Воду необходимо довести до кипения, затем влить в нее алкоголь, сок и положить сахар или мед по вкусу. Полученная смесь должна покипеть 3 минуты, затем ее накрывают крышкой и дают настояться 10-15 минут. Подают грог в высоких бокалах или стаканах и пьют маленькими глоточками, ощущая приятное тепло напитка.

Отталкиваясь от классического рецепта, можно экспериментировать. Вот лишь несколько популярных вариантов, которые стоит попробовать сделать на собственной кухне:

  • вместо рома можно использовать другой крепкий алкоголь или смешивать ром с виски или красным вином;
  • лимон заменяется на апельсин или, если используется «белый» алкоголь, на лайм;
  • вместо воды можно использовать чай, свежесваренный кофе или натуральный сок (вишни, винограда, яблока и др.);
  • для усиления вкуса и аромата можно добавить в напиток специи и пряности: гвоздику, анис, кардамон, корицу и т. д. Кстати, подойдут и специальные готовые смеси для грога и глинтвейна, которые продаются в супермаркетах.

Для тех, кто не пьет спиртное, можно заварить безалкогольный грог. Его основой выступает горячий чай или кофе, разбавленный вишневым или виноградным соком. Чай можно брать черный, зеленый или красный (каркаде). В него кладут дольки цитрусов, ягодное варенье, а также имбирь или корицу как согревающий элемент. Подслащают безалкогольный грог медом.

Как приготовить глинтвейн

Вино для глинтвейна выбирают, как правило, красное сухое. Можно взять и полусухое, но тогда не переборщите со сладостью – ведь в него будет добавляться мед или сахар. Розовое и белое вино для глинтвейна годится тем, кто любит эксперименты со вкусом. В любом случае, вино для глинтвейна не должно быть дорогим – ведь специи «забьют» элитный вкус.

Классический рецепт глинтвейна таков:

  • 200 мл красного (или любого другого) сухого вина;
  • вода, вишневый сок или чай – 20-30 мл;
  • 1 апельсин;
  • тертый или сухой имбирь – не менее ½ чайной ложки;
  • кардамон, корица, мускатный орех, анис – по вкусу; можно купить в магазине готовую смесь специй для глинтвейна;
  • мед или сахар – 1 ст. ложка.

Налейте вино в кастрюлю, добавьте воду или сок, нарежьте кусочками апельсин вместе с кожурой. Добавьте специи и поставьте на медленный огонь. Нагрейте глинтвейн примерно до 80 градусов (ни в коем случае нельзя доводить вино до кипения!) и выключите огонь. Напиток должен настояться под крышкой в течение 15-20 минут. Затем в него кладут мед, размешивают и подают в винных бокалах.

Совет для тех, кто хочет глинтвейн, но не желает тратить время на его приготовление. Купите в «Лидле» вино Glühwein – это готовая смесь вина со специями. Его всего лишь нужно разогреть, и ароматный согревающий напиток готов!

Алкоголь к празднику вы можете приобрести здесь.

1,717 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?