indian 3gp
xvideos
Сыр халуми

Кипр привлекает туристов большим количеством достопримечательностей. На острове очень богатая архитектура, а пещеры и леса Кипра хранят много секретов. А еще Кипр – это настоящий рай для гурманов. Тут большое множество изысканных деликатесов. Один из продуктов, который по праву считается гордостью острова – сыр халуми.

Сыр халуми – необычно нежный и вкусный продукт. Его использую в качестве ингредиента многих блюд, а также просто подают поджаренным на гриле к кофе. Предлагаем вам узнать несколько интересных фактов об этом вкусном кипрском продукте.

Сыр халуми считается исконно кипрским продуктом и запатентован по месту производства. Это означает, что настоящий халуми может производиться только на острове. Аналоги, изготовленные в других странах, не могут носить такое название.


В составе настоящего халуми должно быть только овечье и козье молоко. Использование коровьего молока в изготовлении этого сыра не предусмотрено рецептурой и считается фальсификацией продукта.

Благодаря своей плотной текстуре сыр халуми не плавится при высоких температурах, поэтому в классическом варианте приготовления, сыр поджаривают на гриле и подают к кофе.
Ежегодно кипрские сыроварни отправляют на экспорт более 15 тонн сыра халуми. Самым большим потребителем этого продукта считается Великобритания.

Первые зарегистрированные письменные воспоминания о сыре халуми датируются XVI веком, однако историки считают, что на самом деле сыру гораздо больше лет.

2,437 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?