Экзотические фрукты на Кипре: тропическая звезда – карамбола

Карамбола по вкусу похожа на что-то среднее между яблоком и огурцом. Это фрукт достаточно популярен не только из-за своего вкуса, но и формы. При разрезе он имеет форму звезды. А еще он прекрасно утоляет жажду, что очень ценно во время жары.

На самом деле карамболу называют по-разному: звездное яблоко, тропической звездой и старфруктом. Эти названия конечно же произошли от его вкуса и формы звезды, которую четко видно при разрезе. Но давайте рассмотрим все особенности карамболы.

Рост карамболы

Деревья этого фрукта могут достигать в высоту около 5 метров. Листья его имеют акациевидную форму около 30 сантиметров в длину. Листья карамболы тоже необычны. Оказывается, если они чувствуют, что им недостаточно света или если к ним кто-то прикасается, то они складываются, как листья бабочки.

Внешний вид карамболы

Дерево карамболы может цвести в год несколько раз. При этом оно полностью покрывается симпатичными розовыми цветками, имеющие лавандовый отлив. Спустя около 2,5 месяцев после цветения на дереве начинают формироваться сочные плоды, имеющие ребристую форму. Длина плодов может достигать 15 сантиметров.

По поводу вкуса карамболы существует несколько мнений. Некоторые считают, что карамбола по вкусу похожа на крыжовник. Кто-то уверен, что она по вкусу очень напоминает яблоко, сливу или виноград. А некоторые уверены, что карамбола по вкусу похожа на огурец. Но все сходятся в одном – благодаря своей сочности, карамбола прекрасно уталяет жажду.