Опунцию можно встретить почти в любой части острова. Это растение используют не только в качестве живых изгородей, также оно обладает полезными свойствами, помогающие в лечении многих заболеваний. Еще плоды опунции хорошо утоляют жажду.
Родиной кактуса опунция считается Мексика. Не зря даже на их флаге расположено изображение этого растения.
Предполагается, что в Европу кактус был завезен в XV столетии испанским конкистадором, завоевавшим Мексику, Фернандо Кортесом.
На сегодняшний день кактусов опунция насчитывается около 190 видов, которые предпочитают расти в тропических и субтропических регионах. Конечно Кипр не стал исключением и опунцию здесь можно встретить во многих частях острова.
Кактус и его плоды
Опунция – это растение, которое имеет большие и плоские стебли-листья, покрытые колючками. Опунция может вырастать до 3 метров в высоту. Часто на Кипре эти кактусы сажают, как живую изгородь.
Период цветения опунции начинается в апреле и длится на протяжении всего лета.
После того, как период цветения закончится, приблизительно август, на месте цветков начинают образовываться плоды. Плоды опунции – это ягоды, которые могут весить до 300 гр. Мякоть ягоды полупрозрачная и сладкая на вкус. Визуально плод кактуса похож на киви, только не шершавый, но с мелкими колючками.
Плод опунции считается фруктом, а вот его стебли – это овощи. Кстати, во время сбора урожая необходимо быть предельно осторожными, потому что колючки на кактусе могут оставить болезненный след. Поэтому, чтобы сорвать плод используют специальные удлиненные вилки. Когда плод сорван, то ни в коем случае не берите плод голыми руками, потому что на нем находится множество маленьких острых колючек, которые потом нелегко вытащить.
Лучший способ очистить плод – это надеть резиновые перчатки, взять ягоды и замочить их в холодной воде на некоторое время. Также их можно промыть под краном и колючки смоются с водой. После этого, на всякий случай, необходимо протереть ягоды бумажным полотенцем, чтобы убедиться, что колючек точно не осталось. Дальше останется только снять толстую кожуру плода и наслаждаться сочной мякотью опунции. Кстати плоды опунции очень хорошо утоляют жажду.
Полезные свойства опунции
Плоды опунции полезны при:
- лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
- головной боли;
- диарее;
- ревматизме;
Также употребляя ягоды опунции улучшается память, мозговое кровообращение, нормализуется обмен веществ в организме. Цветы и стебли опунции используют при лечении сахарного диабета, язве желудка, при болезнях печени и почек, рассказывает Prokipr.
Но конечно перед употреблением плодов и стеблей кактуса всегда необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
4,533 просмотров всего, 4 просмотров сегодня
