Питайя на Кипре. Чем же интересен этот «драконий фрукт»?

Питайю на Кипре часто можно встретить на прилавках в супермаркетах. В основном эти фрукты привозят из других стран. Но есть небольшая плантация на Кипре, где питайю выращивают. Она находится недалеко от Полиса. Питайя интересна не только своим внешним видом, но и полезными свойствами.

Растение относится к семейству кактусовых.Часто питайю (питахайя) называют «драконьим фруктом». Такое название возможно возникло потому, что плоды действительно напоминают чешуйчатый хвост дракона, а возможно из-за легенды, но об этом немного позже.

Цвет плода ярко-розовый. По размеру он похож на большое яблоко вытянутой формы. Также «тело» плода покрыто чешуей, при этом основная ее часть розового цвета, а кончики ярко-зеленые.

Легенда про питайю

Существует легенда о том, что когда-то люди бились с драконами и у последних уже не оставалось ни сил ни огня. Тогда драконы выпускали из себя специфический фрукт. Считалось, что он находился очень глубоко в теле дракона, там где было самое сочное мясо, и дракон выпускал его как последнее оружие для защиты от людей. Но люди распробовали этот фрукт и решили во что бы тот ни стало достать все фрукты из драконов. Так драконы вымерли, а фрукты, напоминающие хвост дракона, растут и по сей день.

Немного информации о питайи

Конечно все легенды интересны, но чаще всего в них мало правды. На самом деле родиной питайи является Америка. Индейцы очень любили употреблять этот фрукт, поскольку его легко можно собрать и он отлично утоляет жажду. Кстати, семена питайи индейцы не выбрасывали. Они их обжаривали, перемалывали, а после этого добавляли как приправу в различные блюда.

Для того, чтобы вырастить питайю необходим сухой тропический климат с умеренными осадками. Растение, несмотря на то, что относится к семейству кактусовых, вьется как лиана. А когда начинается период цветения, то его цветы распускаются только ночью.

Приблизительно через 50 дней начинает завязываться урожай. За один год можно собрать около шести урожаев.

Полезные свойства питайи

Фрукт очень популярен у тех людей, которые не хотят набрать лишние килограммы, ведь питайя очень низкокалорийная, рассказывает In moment. Поэтому любители сладостей могут заменить, например, конфеты на питайю.

Фрукт очень водянист, что помогает хорошо утолить жажду в самую жаркую погоду. Помимо этого, в питайе содержатся такие витамины, как В1, В2, В3 и витамин С. Также фрукт богат на калий, фосфор, железо и другие полезные вещества.

2,796 просмотров всего, 1 просмотров сегодня