Самые популярные сладости на Кипре

Киприоты очень любят побаловать себя десертами. На равне с большим каличеством салатов и основных блюд большой популярностью пользуются и сладости на Кипре.

Конечно, на острове есть большое количество десертов, известных во всем мире. Но, приехав на Кипр обязательно нужно попробовать национальные сладости, которые можно заказать в любьом кафе или ресторане на острове. Также многие сладости на Кипре можно преобрести в супермаркете или в небольшой продуктовой лавке.

Дактила

Этот десерт еще называют дамские пальчики. Длинные и тонкие кусочки печенья, политые медом, никого не оставят равнодушным. Слово «дактила» в переводе с греческого означает пальцы.

Ризогало

Этот рисовый пудинг с корицей едят на Кипре на завтрак или на десерт. Ризогало обычно подается холодным или чуть теплым.

Курабье

Всем нам хорошо знакомое печенье из песочного теста на Кипре традиционно печется к Рождеству. На острове курабье обычно делают с молотым миндалем.

Меломакарона

Сладость в форме яйца, приготовленная с медом. Как и курабье, этот десерт в первую очередь выпекают во время рождественских праздничных дней.

Лукумадес

Это маленькие воздушные медовые шарики «на один укус». Изготовленные из дрожжевого теста с корицей они обжариваются в масле до золотистого и хрустящего состояния.