indian 3gp
xvideos
Суп фасолада

Суп фасолада – это очень вкусное кипрское блюдо. Несмотря на то что в его основе совершенно нет мяса, блюдо получается очень сытным.

Чтобы приготовить суп фасолада, возьмите:

  • красная консервированная фасоль –  500 г
  • стебли сельдерея – 3 шт.
  • лук – 2 шт.
  • острый перец – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубца
  • оливковое масло – 50 мл
  • овощной бульон – 500 мл
  • соль, перец, кориандр – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Лук нарезать мелким кубиком. Сельдерей измельчит полосами, перец тонко нарезать.

Все измельченные овощи обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.

В уже готовые овощи в сковороде добавить раздавленный чеснок и специи. Готовит еще 5-7 минут под крышкой на медленном огне.

В кастрюлю вылить бульон и подогреть.

В теплый бульон добавить фасоль и обжаренные овощи. Варить в течение 15 минут.

Суп остудить и взбить в блендере.

Перед подачей суп в тарелке украсить рубленой зеленью.

Совет. Суп фасолада можно подавать как холодным, так и горячим.

Приятного аппетита!

 

 

1,121 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?