indian 3gp
xvideos
Тушеный осьминог

Тушеный осьминог с луком в вине считается одним из традиционных блюд на Кипре. Его приготовление не занимает много времени, но результат просто поразительный.

Чтобы приготовить тушеный осьминог с луком и вином, возьмите:

  • бэби-осьминоги – 700 г
  • лук репчатый – 700 г
  • вино белое сухое –  200 мл
  • оливковое масло – 50 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • зелень – пучок
  • лавровый лист – 2 шт.
  • соль, перец – по вкусу

Осьминогов промойте и опустите в кипяток на 5-7 минут. Достаньте осьминогов и снимите с них кожицу.

Лук нарежьте полукольцами. На разогретую сковороду вылейте оливковое масло и добавьте к нему сливочное. Протушите лук до прозрачности.

К луку добавьте осьминогов, влейте вино и тушите на маленьком огне под закрытой крышкой 15 минут.

Добавьте специи, влейте 100 мл воды и тушите на маленьком огне под крышкой около часа, периодически помешивая.

Зелень мелко нарубите и посыпьте ней осьминогов перед подачей.

Приятного аппетита!

 

 

2,440 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

0 Комментариев

Оставить ответ

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?