indian 3gp
xvideos

Citrus

О полезности цитрусовых давно и хорошо известно. Предлагаем вашему вниманию несколько десертов, освоив которые вы сможете баловать своих любимых круглый год.

citrus cake

Торт «Кокетка»

Ингредиенты для 6 порций:

• 200 г муки

• 100 г сливочного масла

• 1 яйцо

• щепотка соли

• 1 ст. л. сахара

• 1 ст. л. воды

• 60 г сливочного масла

• 60 г сахара

• 1 яйцо

• щепотка ванилина

• 3 груши

• 1 ст. л. сахара

• 1 ст. л. лимонных цукатов

• 2 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

Смешать 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотку соли и по 1 ст. л.сахара и воды, охладить тесто, раскатать, выложить в форму на фольгу и запекать 20 минут (180 градусов). Смешать по 60 г сливочного масла и сахара, 1 яйцо и щепотку ванилина и выложить массу на корж. 3 груши нарезать ломтиками, разложить на корже, чередуя с 10 очищенными дольками грейпфрута, украсить 1 ст. л. лимонных цукатов, посыпать 1 ст. л. сахара и вернуть форму в духовку на полчаса (180 градусов). Торт охладить и посыпать 2 ст. л. сахарной пудры

 

Orange cake with pomegranate

Торт «Апельсиновый»

Ингредиенты для 6 порций:

• 100 г муки

• 150 г сливочного масла

• 100 г тертого миндаля

• 1 яйцо

• 70 г сахара

• 100 мл 20%-ных сливок

• 50 г дробленого миндаля

• 4 ст. л. сахара

• 3 ст. л. кукурузной муки

• 1 ст. л. воды

• 2 взбитых желтка

• 100 мл апельсинового сока

• 2 ст. л. сахара

• 3 ст. л. зернышек граната

• 2 ст. л. дробленых фисташек

Приготовление:

Смешать 100 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г тертого миндаля, 1 яйцо и 70 г сахара, накрыть тесто и охладить. В кастрюле подогреть 100 мл 20%?ных сливок, добавить щепотку ванилина, 50 г дробленого миндаля, 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. кукурузной муки, разведенной 1 ст. л. воды. Массу довести до кипения, добавить 2 взбитых желтка и прогревать крем 2 минуты. Тесто раскатать в круг толщиной 5 см, выложить в форму и поставить в духовку на 20 минут (200 градусов). 100 мл апельсинового сока смешать с 1 ст. л. кукурузной муки и 2 ст. л. сахара, довести до кипения и снять с огня. Крем распределить на корже, выложить на него дольки 2 апельсинов без кожицы и 3 ст. л. зернышек граната, полить торт апельсиновой глазурью и посыпать 2 ст. л. дробленых фисташек.

Dessert Snow

Десерт «Снежный»

Ингредиенты для 4 порций:

• 4 лайма

• 1 желток

• 50 г сахара

• 400 мл кокосового молока

• 1 белок

• 1 ч. л. сока лайма

Приготовление:

С 4 лаймов срезать верхушки, извлечь мякоть, выжать из нее сок, довести его до кипения и охладить. Венчиком взбить 1 желток с 50 г сахара, подогреть смесь на водяной бане до растворения сахара, соединить с 400 мл кокосового молока и лаймовым соком и выдержать в морозилке 4 часа. Заполнить лаймы массой и оставить в морозилке на 1 час. 1 белок взбить с 80 г сахара и 1 ч. л. сока лайма, выдавить смесь через отверстие кондитерского пакета в лаймы и на 3 минуты поставить их в духовку (250 градусов).

Graten_dessert

Гратен «Осенняя сказка»

Ингредиенты для 6 порций:

• 2 грейпфрута

• 1 ч. л. сливочного масла

• 1 ст. л. сахара

• 2 желтка

• 30 г сахара

• 60 мл белого сладкого вина

Приготовление:

2 грейпфрута разделить на дольки, снять с них кожицу и поместить на дно формы, смазанной 1 ч. л. сливочного масла и посыпанной 1 ст. л. сахара. Миксером соединить 2 желтка, 30 г сахара и 60 мл белого сладкого вина, 8 минут прогревать массу на водяной бане, затем выложить ее поверх грейпфрутов и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 3 минуты.

Источник: http://7days.ru/lifestyle/food/letnie-deserty-s-tsitrusovymi-torty-s-granatom-apelsinom-i-graten-s-greypfrutom/4.htm

 

727 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Свяжитесь с нами

Сейчас нас нет на месте. Но вы можете отправить нам электронное письмо, и мы свяжемся с Вами, как можно скорее.

Отправка

Войдите используя свои учетные данные

Забыли свои данные?