Коммандария — вино, родиной которого является остров Кипр. Традиционно считается, что в 1210 году, когда Орден госпитальеров получил от короля Кипра Гуго I де Лузиньяна (1205—1218) земли и деревни в районе Колосси, здесь была учреждена Гранд Коммандария — резиденция Командора и главный командный пункт Ордена на Кипре. Регион производства Коммандарии Из винограда, выращиваемого в этой местности, рыцари производили вино, весьма ценившееся в то время в Европе. Именно тогда, благодаря главному командному пункту госпитальеров в Колосси, вино, производимое на Кипре, получило свое название – Коммандария. Исторически вино носило название Нама, однако, впоследствии, предположительно по рыночным соображениям было изменено на используемое сейчас.